手つかずの自然が残る東大雪の麓に広がる新得町は、古くから酪農の盛んな所として知られています。その象徴の一つとして、列車の窓から牧草を食む牛の群れを見ることができます。現在、新得町では、約7,500頭の乳牛と約250頭の黒毛和種が飼養されています。

　北海道の中でも、十勝地方はこだわりのバターやチーズの宝庫です。新得町では、豊かな自然の中でストレスなく育てられた乳牛の恵みの牛乳にこだわったバターやチーズ、そばやよもぎ、小豆などを使ったアイスクリームが知られています。